RADIO-TELEVIZIJA ŠUMADIJA - ARANĐELOVAC - 034 723 886

Sonjin Ovčiji sir iz Kopljara

Ovčiji sir je beli proizvod , koji se dobija od ovčijeg mleka, nekada je bio jedan od tradicionalnih proizvoda na našim prostorima.

Ovčiji sir spada u visokokvalitetne namirnice, sadrži veliki broj korisnih materija. Neke od tih materija se nalaze u samom ovčijem mleku, stoga je važno da su ovce zdrave i da se organski hrane. Sonja Rajković u Kopljarima oživela je ovu staru tradiciju, proizvodi i kozji sir a kaže za naš program da o ovčijem još uvek uči.