RADIO-TELEVIZIJA ŠUMADIJA - ARANĐELOVAC - 034 723 886

Promocija knjige Ukusi Zlatibora – gastronomsko nasleđe

knjiga_ukusizlatibora

Narodna biblioteka „Sveti Sava“ u saradnji sa Narodnim muzejem u Aranđelovcu organizuje predstavljanje knjige „Ukusi Zlatibora: gastronomsko nasleđe“ Dejana Zagorca.

Publikacija je nastavak izdanja o gastronomskoj nematerijalnoj kulturnoj baštini Srbije. U dvojezičnoj monografiji predstavljeni su običaji i gastronomija ove planine i okoline, prilozi najboljih poznavalaca tradicije ovog kraja i recepti.

Pored autora, koji je istraživač Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka i koji se bavi odnosima ekologije, kulture i gastronomije kao delovima nematerijalne kulturne baštine, o knjizi govori i književnik Ljubivoje Ršumović koji je sa čitaocima podelio svoje ukuse zavičaja, Gordana Brun, ekolog i saradnik na knjizi i Jelena Đorđević, portparol Zavoda.

Predstavljanje knjige „Ukusi Zlatibora: gastronomsko nasleđe“ Dejana Zagorca je u četvrtak, 12. decembra 2019. godine u 17 časova u Čitaonici biblioteke.