RADIO-TELEVIZIJA ŠUMADIJA - ARANĐELOVAC - 034 723 886

Održana radionica za proizvođače rakija

Kroz projekat Šumadijska šljiva, Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja  u Arandjelovcu je održana  četvrta radionica za proizvodjače rakija sa ovog područja.

Sa godišnjom proizvodnjom od 500.000 tona šljive, Srbija je na trećem ili četvrtom mestu u svetu, a 85 odsto ploda preradjuje se u rakiju.Poredjenja radi, Francuska od izvoza alkoholnih pića godišnje ostvari prihod od 2,5 milijarde dolara, a naša zemlja 125 miliona.  Stručnjaci Instituta za voćarstvo iz Čačaka ističu kvalitetet domaćih sorti Darosavka ili Crvena ranka, Požegača i druge. Kvalitet rakije zavisi od sorte I tehnološkog postupka.