Proteinska dijeta je vrsta ishrane koja se fokusira na povećan unos proteina, dok se smanjuje unos ugljenih hidrata i masti. Cilj ovakvog programa ishrane je održavanje i povećanje mase mišića i smanjenje telesne težine. Proteini u ishrani dovode do povećanog osećaja sitosti i odvikavanja od ugljeno-hidratne zavisnosti.
Kada konzumiramo hranu bogatu proteinima, naš organizam sporije vari i apsorbuje te proteine. To doprinosi dužem osećaju sitosti, sprečavajući nas da brzo osetimo glad posle obroka. Ipak i ovaj način ishrane treba da ima granicu jer se povećan unos proteinski bogatih namirnica preporučuje pre svega osobama koje su izuzetno fizički aktivne.