RADIO-TELEVIZIJA ŠUMADIJA - ARANĐELOVAC - 034 723 886

Kako se pravi kačamak

Gastronomski turizam se razvija velikom brznom a Šumadija upravo na tom polju može da ostvari pun potencijal.

Kultura ishrane se menjala ,mada su brojna jela ostala do danas očuvana. Kačamak je jedno od starih tradicionalnih jela koje se nije promenilo ni u sastavu ni u nazivu. Pravi se od kukuruznog brašna a način spremanja stvara različit ukus – kako su naši stari Šumadinci kuvali kačamak objasnile su nam , viši kustos – istoričar Zorica Petrović i kustos – etnolog Lila Drobac Krstić…