Novobeogradski italijanski restoran Osteria Mozzarella planira gradnju vinarije sa degustacionom salom i internatom za smeštaj studenata kuvarske akademije, u Orašcu kod Aranđelovca. To se vidi iz Plana detaljne regulacije koji je Opština Aranđelovac stavila na javni uvid, prema kojem je, istim projektom, predviđena i izgradnja apartmanskih objekata.
Namena kompleksa je, kako se navodi u planu koji je izradio JP Urbanizam Kragujevac, izgradnja objekata turizma, ugostiteljstva i obrazovanja sa sticanjem specifičnog ugostiteljskog profila i osnova za poslovnu karijeru.
Investitor, koji već ima svoj trening centar za ugostiteljstvo, planira izgradnju vinarije za proizvodnju vina vrhunskog kvaliteta na području Orašca koji je deo poznatih proizvođača vina sa degustacionom salom, internatom za smeštaj studenata kuvarske akademije, apartmanskih objekata, parking garaže, pristupnih platoa i uređenih zelenih površina, precizirano je u dokumentu.Takođe će biti formiran i vinograd kao deo planiranog kompleksa.
—