RADIO-TELEVIZIJA ŠUMADIJA - ARANĐELOVAC - 034 723 886

U Kragujevcu otvorena laboratorija za ispitivanje kvaliteta vina

Movie 01 Vinarija Trilogija Hrana i Vino vikend 05 06 01 yt YouTube

Prva akreditovana laboratorija za ispitivanje kvaliteta vina otvorena je danas u Kragujevcu, gde će raditi u okviru Instituta za informacione tehnologije kragujevačkog Univerziteta.

U ovoj prvoj kragujevačkoj akreditovanoj laboratoriji ispitivaće se vina koja se proizvode u Srbiji, ali i u zemljama u regionu. Kako je istakao direktor Instituta za informacione tehnologije, profesor doktor Zoran Marković, ideja je nastala zbog činjenice da samo Šumadija ima preko 50 proizvođača vina kao i zbog i nagle ekspanzije proizvodnje vina u ovom delu Srbije u poslednjih nekoliko godina.

Prema rečima rektora Univerziteta u Kragujevcu, profesora Nenada Filipovića, u pitanju je kompjuterizovana laboratorija koja koristi najsavremenije metode iz oblasti kompjuterske hemije i informacione tehnologije. “Suština je da se usluge ove laboratorije najpre ponude našim proizvođačima vina kako bi mogli da unaprede svoje proizvode. Ovde će raditi istraživači i laboranti Instituta za informacione tehnologije a oprema koja se koristi je po najsavremenijim standardima“, rekao je Filipović.

On je kazao da u okviru Univerziteta postoji još nekoliko sličnih laboratorija, na Tehničkom fakultetu u Čačku i da će se Univerzitet truditi da imamo još više akreditovanih laboratorija za ispitivanja raznih proizvoda i supstanci.