RADIO-TELEVIZIJA ŠUMADIJA - ARANĐELOVAC - 034 723 886

Koziji sir iz Ranilovića

Na Farmi Denčić u Raniloviću gaje koze i prave odličan kojzji sir „Pastir”.

Tu je i kravlji, potražnja je i za kremastim sirevima. Sir se neguje od 3 meseca do dve godine u “pećini”, kupuju ga na farmi direktno, a robu plasiraju ekskluzivnim restoranima u Beogradu, uglednim vinarijama oplenačko-venčačkog vinogorja..Njegov sir redovno ponesu gastarbajteri, a završio je i na stolu bugarskog premijera

Tajna je u prirodi: dobrim uslovima ispaše – koze biraju hranu, brste šta im odgovara, i od tog mleka pravimo dobar sir, kaže Predrag koji je napustio posao snimatelja u prestonici i sada sa porodicom uživa u selu i “snima” novu šumadijsku priču